ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ (ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ)

Υλικα:

Στηθος κοτοπουλο
Μπεϊκον σε φετες
Κρεμα για σαλατα
Τυρι τριμμενο
Αλατι και πιπερι
Μπροκολο (προεραιτικα)

Βαζουμε σε ενα ταψι το κοτοπουλο και το αλατοπιπερωνουμε! Καλυπτουμε το καθε κομματι με κρεμα για σαλατα (περιπου 1 κουταλια της σουπας για το καθε κομματι!) Τοποθετουμε τις φετες μπεικον πανω στο κοτοπουλο. Καλυπτουμε με το τριμμενο τυρι και αν θελουμε βαζουμε γυρω-γυρω το ελαφρα βρασμενο μπροκολο! Σκεπαζουμε με αλουμινοχαρτο και ψηνουμε στους 180 βαθμους για 1 ωρα.... βγαζουμε το αλουμινοχαρτο και συνεχιζουμε το ψησιμο μεχρι να κοκκινισει το φαγητο μας!

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ

Αν εχουν ξεχαστει στο ψυγειο σας λιγα φρουτα μπορειτε να τα εκμεταλλευτειτε με αυτο τον γλυκο τροπο! Μια παστα φλωρα με φρεσκα φρουτα θα σας ενθουσιασει. Αν προσθεσετε και μια μπαλα παγωτο...ακομα καλυτερα.

Παστα:

6 κ.σ. γεματες φυτικο βουτυρο
1 φλ ζαχαρη
2 κ.σ. κονιακ
1 φλ. καφε χυμο πορτοκαλι
2 κ.γ. baking powder
βανιλια
3 1/2 φλ αλευρι για ολες τις χρησεις
1 1/2 φλ μαρμελαδα της αρεσκειας σας

Γεμιση:

1 κιλο διαφορα φρουτα κομμενα σε κυβους
2-3 κ.σ. καστανη ζαχαρη
2-3 κ.σ. τριμμενη καρυδα
λιγη κανελα

Μπορειτε να "παιξετε" με οτι συνδιασμους γευσεων σας αρεσει!!

Οδηγιες:

Ετοιμαζετε την γεμιση:

Ετοιμαζετε την ζυμη και απλωνετε σε βουτυρωμενο ταψι (ορθογωνιο 13Χ9 ή στρογγυλο #26) τα 2/3 της ζυμης. Κατοπιν απλωνουμε στη ζυμη το 1 φλ μαρμελαδα. Ακολουθως την γεμιση. Σκορπιζουμε το αλλο 1/2 φλ μαρμελαδα και τελος τριβουμε το αλλο 1/3 ζυμης στην επιφανεια του γλυκου! Ψηνουμε στους 180 βαθμους και περιπου 45 λεπτα!

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!