Αυτο το φαγητο, το ετοιμαζω απο το προηγουμενο βραδυ, για αυτο και το ονομαζω Αρακα του Μεσονυκτιου!! "Δενονται" οι γευσεις και μελωνει το φαγητο. Για να μην αναφερω την ευκολια που σου προσφερει.
Λοιπον.....σε ενα σκευος που κλεινει καλα, βαζουμε τα πιο κατω υλικα και ανακατευουμε.
1 κιλο χοιρινο ή κοτοπουλο (προαιρετικα), κομμενο σε κυβους
1 κιλο κατεψυγμενο αρακα
1/2 κιλο κατεψυγμενο καλαμποκι
1 κρεμμυδι (το κοβετε οπως σας αρεσει)
1 ποτηρι χυμο ντοματας (φρεσκο ή οχι)
1 ποτηρι λαδι (οτι θελετε)
1 κ.σ. παστα ντοματας
μπολικο μαϊντανο
αλατι, πιπερι
Κλεινουμε το σκευος μας και ψηνουμε στο φουρνο στους 180 βαθμους για 2-3 ωρες (αναλογα με το φουρνο) μεχρι να καραμελωσει το φαγητο μας!
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!
Λοιπον.....σε ενα σκευος που κλεινει καλα, βαζουμε τα πιο κατω υλικα και ανακατευουμε.
1 κιλο χοιρινο ή κοτοπουλο (προαιρετικα), κομμενο σε κυβους
1 κιλο κατεψυγμενο αρακα
1/2 κιλο κατεψυγμενο καλαμποκι
1 κρεμμυδι (το κοβετε οπως σας αρεσει)
1 ποτηρι χυμο ντοματας (φρεσκο ή οχι)
1 ποτηρι λαδι (οτι θελετε)
1 κ.σ. παστα ντοματας
μπολικο μαϊντανο
αλατι, πιπερι
Κλεινουμε το σκευος μας και ψηνουμε στο φουρνο στους 180 βαθμους για 2-3 ωρες (αναλογα με το φουρνο) μεχρι να καραμελωσει το φαγητο μας!
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου